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最佳答案10多分钟之后捞出,最后将骨头放入高压锅内,放入配料煮半个小时即可,配料是葱、姜、花椒、桂皮、料酒、盐、糖、老抽等。内容摘要煮羊骨头的配料可以根据自己的喜好选择,可以放葱、姜、花椒、桂皮、料酒、盐、糖、老抽、醋,还可以加山药、枸杞等,冬天还可以加入萝卜、黄酒一起炖。10多分钟之后捞出,最后将骨头放入高压锅内,放入配料煮半个小时即可,配料是葱、姜、花椒、桂皮、料酒、盐、糖、老抽等。10多分钟以后捞出,最后将骨头放入压力锅内,放入配料煮半个小时即可,配料是葱、姜、麻椒、桂皮、米酒、盐、糖、老抽等。
煮羊骨头的正确方法是把骨头的上肉切下来,骨头放入水中浸泡,再放入开水中煮,10多分钟以后捞出,最后将骨头放入压力锅内,放入配料煮半个小时即可。
煮羊骨头的配料可以根据自己的喜好挑选,能够放葱、姜、麻椒、桂皮、米酒、盐、糖、老抽、醋,还能够加山药、枸杞等,冬季还能够加入萝卜、米酒一起炖。
羊骨是补钙佳品,据测定,羊骨的骨质中含有大量的无机物,其中一半以上是磷酸钙,此外,又含少量碳酸钙、磷酸镁和微量的氟、氯、钠、钾、铁、铝